新華社北京11月25日電?中拉文明和羹之美:揚帆萬里,相識生良緣
新華社記者趙暉 凌朔
在人類歷史長河中,中華文明與拉美文明沿著各自軌跡,演繹出絢爛的古代文明史。直到1565年的一天,借助一條從菲律賓駛往墨西哥的大帆船,兩大文明有明確記載地相遇了。
此后的250年間,數(shù)百趟從馬尼拉出發(fā)的大帆船,裝載著中國商品,劈波斬浪四個月,揚帆遠航幾萬里,源源不斷地抵達墨西哥阿卡普爾科港。沿著這條穿越太平洋的海上商路,中華文明與拉美文明在互通互利互學互鑒中從歷史走進今天,留下無數(shù)的文明交往印記。
“中國船”改變港口
世界史把這段持續(xù)了兩個半世紀的跨洋貿易稱作“馬尼拉大帆船”貿易。但在當時,拉美本土商人更習慣將這些每年定期抵達的大帆船稱作“中國商船”或“絲船”,因為船上絕大多數(shù)商品都來自中國。每年大帆船出發(fā)前,都會有幾十艘從中國駛往菲律賓的商船,為大帆船提供遠航貿易的商品。
17世紀西班牙史學者安東尼奧·德·莫爾加記載了一份抵達馬尼拉的中國商船貨物清單:“大束生絲;素色和彩色精美天鵝絨;織有金銀絲的浮花錦緞;綾羅、平紋綢和各色衣料;亞麻布制品;白棉布匹;嵌有玻璃珠和小珍珠的馬飾;硝石、火藥;面粉、橘子、桃子、梨、生姜、水果蜜餞;腌豬肉、腌雞、栗子、胡桃;水牛、形似天鵝的鵝、馬、騾、驢;會說話唱歌及逗趣的提籠鳥……種種稀見之物,如果都要提到,我將永遠寫不完,也沒有這么多紙張來寫?!?/p>
19世紀初,在阿卡普爾科港,德國地理學者亞歷山大·馮·洪堡目睹了另一幕盛況。“當‘中國商船’即將到岸的消息傳來,從奇爾潘辛戈通往(100多公里外的)阿卡普爾科的路上,到處都是行色匆匆的商人。他們爭先恐后地搶購來自東方的心儀商品……很多貨物等不及從麻袋中取出就被售賣一空。”
《墨西哥資本主義史·起源(1521-1763)》記載,“中國商船”讓阿卡普爾科港在短短數(shù)年間從一個名不見經(jīng)傳的小漁村發(fā)展成為太平洋東岸最繁忙的都市;由于運輸大量中國商品,從阿卡普爾科港通向墨西哥城的道路被稱為“中國之路”……
“中國風”掀起潮流
帶有鮮明中國特色文化的中國商品到達墨西哥后,被分銷到巴拿馬、秘魯、智利、阿根廷等地,不僅催生當?shù)叵M習慣的變化,更帶動那里文化的“消費升級”和審美的品味互鑒。
英國神甫托馬斯·蓋奇在游記中描述了17世紀墨西哥民眾對中國絲綢的推崇:不論男女,都穿得過分講究,絲綢的衣料比呢料和布料用得還多。18世紀西班牙學者豪爾赫·胡安和安東尼奧·德·烏略亞在拉美考察時發(fā)現(xiàn),在一些官宦人家,連奴仆都要“身著藍色或黃色燈籠褲再配上白色絲襪”以顯示主人的地位。
中國瓷器也在拉美地區(qū)掀起了潮流。史料記載,1573年到達阿卡普爾科的兩艘大帆船上共裝載中國瓷器2.23萬件。當?shù)孛鲗Π嘿F的中國瓷器大為追捧。17世紀,巴西上層社會使用中國瓷器裝飾房間,有時甚至將瓷器充當現(xiàn)金使用。中國制瓷工藝也在那個時期傳入拉美。18世紀末,墨西哥普埃布拉共有46家制瓷工坊仿制中國青花瓷,并在東方美學和工藝基礎上創(chuàng)造出塔拉維拉陶瓷器。
風箏、折扇、燈籠等中國手工藝品也受到追捧。1767年,運往阿卡普爾科的“圣卡洛斯”號大帆船上裝載了一大批中國梳子,數(shù)量達到驚人的8萬把。此外,來自東方的“斗雞”游戲、燃放煙花等活動也在拉美多地生根,演化為當?shù)匦蓍e娛樂的習俗,一直延續(xù)到現(xiàn)在。
絲路緣自然延伸
跨洋貿易同樣惠及中國。明清史志記載,明代初年蘇州吳江縣種植桑樹約18萬株,“馬尼拉大帆船”貿易開始后,種植量激增至數(shù)十萬株。蘇州、湖州、杭州等地的生絲、織錦、紗布、細絲、繭綢、緞子等細作行業(yè)也在那一時期迅速興起。
福建漳州的海澄,本是一個小漁港。中國商品多從這里出海前往馬尼拉,使得漁港快速發(fā)展成為各國商人往來洽談的國際化港口。統(tǒng)計顯示,1630年至1639年,從這里前往馬尼拉的中國貨船超過300艘。
番薯、土豆、玉米、西紅柿、辣椒、菠蘿、番荔枝等美洲農(nóng)產(chǎn)品也隨跨洋貿易進入中國。徐光啟在《農(nóng)政全書》中列舉了番薯產(chǎn)量大、易儲藏、生熟可食、不怕蟲害等種種好處,共稱為“番薯十三勝”。他還指出番薯對緩解饑荒的重要作用,“甘薯所在,居人便足半年之糧”。乾隆曾兩次下旨提倡種植番薯,使之成為當時重要的救荒糧。
一些原產(chǎn)拉美的植物則被收入中醫(yī)藥典。1692年,康熙身患瘧疾,被西方傳教士以產(chǎn)自南美安第斯山脈的金雞納霜治愈。后來,清代醫(yī)學家趙學敏將這一藥物收入《本草綱目拾遺》,推動了金雞納在民間的使用,即人們所熟悉的奎寧。
借助大帆船貿易,兩千多年前開始的海上絲綢之路向東延伸到太平洋彼岸。從此,中國和拉美文明,經(jīng)由這條海路,匯合融合。