新華社倫敦1月16日電(記者張代蕾)“行走的年夜飯”活動(dòng)15日晚在倫敦舉行。英國(guó)外交部官員、議會(huì)上院議員、英中貿(mào)易協(xié)會(huì)主席等當(dāng)?shù)卣探缛耸砍鱿⑵穱L了這頓中西合璧的年夜飯。
這是“行走的年夜飯”活動(dòng)連續(xù)第二年走進(jìn)倫敦。來自四川成都市的名廚們今年帶來了豐富的四川食材,并與英國(guó)酒店的西廚合作,烹制出麻婆豆腐、鐘水餃、熊貓湯圓、松露雞豆花等美食。中西食材和而不同,交相輝映,讓來賓大快朵頤。
中國(guó)駐英國(guó)大使劉曉明在活動(dòng)上致辭時(shí)表示,年夜飯代表著幾千年來中國(guó)人民對(duì)新年的美好期許和對(duì)世界的真誠(chéng)祝福,“行走的年夜飯”蘊(yùn)含著希望、家庭和諧的味道。他說:“春節(jié)最大的年味兒,就是舉家團(tuán)圓、相聚言歡。隨著經(jīng)濟(jì)全球化深入發(fā)展,世界已變成一個(gè)你中有我、我中有你的地球村……中英雙方應(yīng)抓住機(jī)遇,深化合作,攜手打造開放型世界經(jīng)濟(jì),為世界大家庭做出更大貢獻(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)期間,來自中央音樂學(xué)院的青年古箏演奏家孫金陽演奏了古箏版《彝族舞曲》,女高音歌唱家武赫演唱了歌劇版《絨花》以及歌劇《茶花女》經(jīng)典唱段《祝酒歌》。
“行走的年夜飯”活動(dòng)是中國(guó)文化和旅游部“歡樂春節(jié)”活動(dòng)的重要子品牌,自2016年以來先后在美國(guó)、西班牙、俄羅斯、韓國(guó)、埃及等國(guó)舉辦,成為推廣和弘揚(yáng)中國(guó)飲食文化的重要平臺(tái)。
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