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海絲千年史不斷 最是一炷香沉醉
2014-05-10 11:30:55 來(lái)源: 新華網(wǎng)
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????新華網(wǎng)福州5月10日電(記者曹佩弦、孟昭麗、劉姝君)同福建泉州永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)漢口村三十多戶(hù)蒲姓人家一樣,今年37歲的蒲水金“靠祖?zhèn)魇炙嚦燥垺保托值芩娜撕匣锝?jīng)營(yíng)父親傳下的制香廠(chǎng),名叫龍興堂。

????在龍興堂門(mén)前,雨水集聚成片片水洼,呈深深的粉紅色,全因香粉所染。不需靠近門(mén)口,陣陣香氣就已經(jīng)進(jìn)入鼻息。

????別看廠(chǎng)名具有濃濃中國(guó)漢族傳統(tǒng)色彩,泉州蒲氏可是阿拉伯人后裔。

????“三百多年前,我們蒲氏祖先從泉州遷移到永春,在這里以制香為生。算到現(xiàn)在,我這一輩是第二十五代傳人?!逼阉鹫f(shuō)。

????蒲水金所述僅僅是家族族譜所記載的源頭,實(shí)際上蒲氏阿拉伯祖先以及其制香工藝源于千年前“海上絲綢之路”的繁盛。

????根據(jù)學(xué)者研究,宋元時(shí)期,泉州刺桐港因“海上絲綢之路”而成為“東方第一大港”。商船云集于泉州,運(yùn)出中國(guó)的瓷器、茶葉,帶來(lái)阿拉伯的香料。因貿(mào)易之繁榮,很多阿拉伯商人定居泉州,促成“市井五洲人”之勝景。漸漸,泉州阿拉伯后裔由經(jīng)營(yíng)香料轉(zhuǎn)向制作、販賣(mài)蔑香——一種由上等芳香植物和中藥配制而成的名貴香料。

????正因如此,這些特殊的制香人更愿意把“海上絲綢之路”稱(chēng)為“香料之路”。

????幾百年過(guò)去了,泉州和“香料之路”一同經(jīng)歷了興、盛、微、衰不同歷史階段,唯有阿拉伯后裔蒲氏和其制香工藝“香火不斷”。

????出生于一個(gè)地地道道的制香世家,蒲水金從幾歲開(kāi)始就學(xué)習(xí)制香手藝,17歲就加入了家族制香生意。

????不過(guò),三年前一場(chǎng)大火燒掉了蒲水金家族的老作坊,祖先留在作坊墻壁上的制香古法記錄也一同付之一炬。雖然覺(jué)得很可惜,但是蒲水金認(rèn)為:“我們蒲姓人世代制香,不是用文字,而是用口耳繼承傳統(tǒng)的工藝和配料秘方,同時(shí)也是在用心傳承族人海絲貿(mào)易的歷史?!?/p>

????老作坊被毀,蒲水金另選廠(chǎng)址,借機(jī)擴(kuò)建廠(chǎng)子。如今,在全鎮(zhèn)200多家香廠(chǎng)中,龍興堂的規(guī)模不大不小,300多平方米的生產(chǎn)車(chē)間里有20來(lái)個(gè)工人,一年能生產(chǎn)100到150萬(wàn)公斤香,包括藥香、檀香、沉香等10余品種。

????這兩天連續(xù)的綿綿細(xì)雨,讓蒲水金有點(diǎn)急:已經(jīng)制完的幾十箱香堆在廠(chǎng)里,不能拿到太陽(yáng)下曬干。他擔(dān)心不能按時(shí)給客戶(hù)交貨。

????“傳統(tǒng)制香九大步,沾、挫、浸、展、掄、拋、晾、染都完成了,這兩天老天偏偏就是不肯給我曬?!逼阉鹛ь^看了看天,“制香也像出海,要靠天氣。”

????在21世紀(jì)的今天,蒲水金和漢口村其他同姓人仍用這一縷縷蒲香與舊時(shí)“海上絲綢之路”沿線(xiàn)國(guó)家產(chǎn)生著聯(lián)系。

????“東南亞、閩臺(tái)禮佛愛(ài)香的人都知道我們的香品質(zhì)最佳。”蒲水金介紹說(shuō),“通過(guò)一些國(guó)際性展銷(xiāo)會(huì),我們漢口村里一些廠(chǎng)子制的香很多也銷(xiāo)往東南亞一帶?!?/p>

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【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 張明宇
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