新華社太原2月10日電? 題：“剃頭匠”賈先平的忙碌臘月

　　新華社記者李紫薇

　　“去年舊貌一剃了之，來年新顏從頭開始”，因為這個共識，多少年了，一到臘月，“剃頭匠”們的剪刀就停不下來。隨著年的臨近，“剃頭匠”賈先平的清閑日子當然也沒了蹤影，附近幾個村子的中老年人都找她剃頭、刮臉。

　　“有錢沒錢，剃頭過年”，鄉(xiāng)里的年味兒先在理發(fā)店內(nèi)聚集起來。農(nóng)歷臘月二十八早上9點，賈先平的理發(fā)店內(nèi)已經(jīng)有七八個村民排隊剃頭，他們擠在簡陋的長條凳上邊等邊聊，一年的收成、年貨置辦、發(fā)型設計、家長里短，有說有笑。

　　54歲的賈先平靠著父親傳給她的一套傳統(tǒng)理發(fā)手藝，在山西省長治市長子縣南漳鎮(zhèn)東旺村開了個小理發(fā)店，今年是她做“剃頭匠”的第37個年頭。

　　長子當?shù)孛裰{唱道，“上至王侯將相，下至滿月圪娃，哪個頭上不長頭發(fā)，逮住總得圪刮圪刮。”據(jù)《長子縣志》記載，清朝時期，長子“剃頭匠”群體就已形成，后逐漸發(fā)展，遍布北方各省區(qū)，成為具有同鄉(xiāng)同業(yè)行幫性質(zhì)的社群。現(xiàn)在，大部分長子理發(fā)店簡化了傳統(tǒng)理發(fā)的流程，師傅帶徒弟的傳幫帶模式也不復存在，但長子盛產(chǎn)“剃頭匠”的傳統(tǒng)延續(xù)至今，仍然是勞務輸出的重點項目。

　　東旺村村民蘇保祥是賈先平的老顧客?！靶乱路滦湫骂^型，過年一定要剃圪腦（頭）?！彼f。2020年初，因為疫情防控，蘇保祥一直待在家里，到2月底才有機會到賈先平的理發(fā)店剃頭，這在他的記憶中是從來沒有過的。長子人重儀表，年前理發(fā)是大事。蘇保祥說：“讓賈先平這樣的傳統(tǒng)手藝人給理發(fā)很舒服，是一種享受，今年過年一定要好好理?！?/p>

　　記者觀察了賈先平給蘇保祥理發(fā)的過程，一把梳子、一把剃頭刀、一把推剪，用這些工具，賈先平利落地完成了頭發(fā)的修剪，但到這，流程只進行了一半。接下來，還是這套工具，她給蘇保祥依次進行修面、打眼、刮耳、采耳、頭部按摩，伴隨著刀片劃過皮膚的呲呲聲，蘇保祥臉上、額頭上、耳朵里的毛發(fā)都在半個小時內(nèi)被輕輕刮下。

　　賈先平的操作中，打眼環(huán)節(jié)看起來十分危險。她用剃頭刀的刀背將蘇保祥的眼瞼翻起，并倒清水清洗他的眼瞼，然后用刀把輕柔地按摩眼部穴位?！斑@是最考驗著刀功力的環(huán)節(jié)，一定要力度得當?！辟Z先平說。

　　當?shù)赝诵萁處熖K平長期關(guān)注長子理發(fā)業(yè)。他介紹說，長子理發(fā)漸成氣候，一個很重要的原因就是剃頭匠們刀工硬、技藝精、服務周到。這些都離不開艱苦的練習。賈先平的祖父和父親都是“剃頭匠”，從17歲開始，她便向父親學習理發(fā)手藝。

　　最開始學習時，為了練習手腕穩(wěn)定性和靈活性，父親要求賈先平用筷子和鐵杵模擬剃頭刀反復操作，直到旋轉(zhuǎn)手腕時骨頭能發(fā)出“噔噔”的聲響才算達標，才可以學習下一個項目。學了將近一年，她才基本掌握傳統(tǒng)理發(fā)技能。

“進來是八十老翁，出去是白面書生?！辟Z先平始終記得父親對理發(fā)技藝的要求，并為此而努力。

　　冬日斜陽下，賈先平的理發(fā)店里暖意融融，充滿了歡聲笑語。最后一個環(huán)節(jié)——捏脖頸完成后，蘇保祥滿足地從椅子上站起來，在鏡子前認認真真地照了照自己?！斑@下能穿新衣服，能過年了！”他說。