新華社烏魯木齊9月27日電? 題:家門口的“夢工廠”
新華社記者高晗
去年底,阿布都艾尼·依馬木在家門口的企業(yè)上班了。像往常一樣,他早上10點開始了一天的工作——打馕。
阿布都艾尼·依馬木所在的工廠,在新疆維吾爾自治區(qū)伽師縣馕產(chǎn)業(yè)園內(nèi)。這個日產(chǎn)30萬個馕的產(chǎn)業(yè)園被當?shù)厝朔Q為“馕城”。不同于鄉(xiāng)下煙熏火燎的烤馕環(huán)境,現(xiàn)代化的廠房干凈整潔,統(tǒng)一標準的電氣化馕坑有序排列,空氣中彌漫著小麥粉高溫烘焙后誘人的香味。
9月18日,在新疆伽師縣馕產(chǎn)業(yè)園,打馕師傅將馕坯貼到馕坑內(nèi)壁烤制。 新華社記者 高晗 攝
“離家近,又干凈,能體面賺錢,還能照顧家庭,想都沒想就來了。”說起自己的就業(yè)經(jīng)歷,阿布都艾尼·依馬木臉上洋溢著幸福的笑容。
阿布都艾尼·依馬木說的沒錯,這座開在家門口的“夢工廠”是當?shù)厝司蜆I(yè)的第一選擇。
作為新疆未摘帽貧困縣之一,伽師縣抓住馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的契機,充分挖掘馕文化內(nèi)涵,并依托馕產(chǎn)業(yè)園,以規(guī)?;瘍?yōu)勢不斷拓寬消費市場,為貧困群眾提供就業(yè)崗位。
“就業(yè)扶貧是最有效、直接、穩(wěn)定的脫貧方式?!辟熆h副縣長龐雪琴說。在伽師縣越來越多的人憑借這個傳承千年的古老技藝獲得就業(yè)崗位,走上脫貧致富的道路。
讓群眾穩(wěn)定就業(yè),并通過設(shè)在家門口的“夢工廠”脫貧致富,也是最有效的脫貧手段。據(jù)不完全統(tǒng)計,新疆目前已有5萬余戶家庭通過打馕脫貧致富。
9月18日,在新疆伽師縣馕產(chǎn)業(yè)園,打馕師傅將鹽水撒到馕坯上。 新華社記者 高晗 攝
阿布都艾尼·依馬木一家世代務(wù)農(nóng),家里數(shù)畝薄田種植的傳統(tǒng)作物遠遠達不到脫貧標準。文化水平不高的他從小便開始外出打工,收入并不穩(wěn)定。去年12月,阿布都艾尼·依馬木來到家門口的馕產(chǎn)業(yè)園就業(yè)。
阿布都艾尼·依馬木說:“一個月4000多元的工資,還有手藝的提升,我以前會打的馕也不過四五種,現(xiàn)在我會打十余種了。”
如今,馕產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)吸納了1200多名員工就業(yè)。
今年這座“夢工廠”在獲評3A級景區(qū)后,游客還可以在馕文化展示館中,休閑觀光,體驗打馕?!扳纬恰币殉蔀楫?shù)孛撠毠院袜l(xiāng)村振興的有力載體。
“以后賺更多的錢,在縣城安家,孩子也可以享受更優(yōu)質(zhì)的教育,將來有更好的出路?!闭勂鹞磥恚⒉级及帷ひ礼R木笑著說:“我的未來不是夢”。
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