新華社銀川7月24日電 題:寧夏鹽池:昔日沙海開出“金色”花海
新華社記者趙倩、馬思嘉
夏日凌晨,天色未亮,寧夏吳忠市鹽池縣惠安堡鎮(zhèn)大壩村4800多畝黃花菜地已陸續(xù)亮起“星光”。幾百名采摘工人借助頭燈,趕早采摘黃花菜。他們麻利地采下個(gè)頭較大的花蕾,丟進(jìn)系在腰間的蛇皮袋中。
“必須趁沒(méi)開花趕緊摘下來(lái),到中午開花就不能吃了。摘一斤賺1塊錢,一天能賺100多塊錢?!眮?lái)自鄰縣的28歲采摘女工蘇媛說(shuō)。
得益于晝夜溫差大、日照時(shí)間長(zhǎng)、土壤微量元素豐富等得天獨(dú)厚的自然條件,鹽池縣成為國(guó)內(nèi)高品質(zhì)黃花菜的重要種植基地。每年六月下旬,鹽池縣8萬(wàn)多畝黃花菜進(jìn)入為期40多天的采摘季,盛花期每天有1.5萬(wàn)多名工人同時(shí)采摘。
蘇媛其實(shí)是幼兒園老師,因受疫情影響,今年幼兒園一直未開學(xué)。“在家閑不住,出來(lái)找點(diǎn)事做,也能增加點(diǎn)收入”。她說(shuō)。
大壩村黃花菜種植大戶張萬(wàn)峰告訴記者,今年的采摘工很多都是受疫情影響無(wú)法正常工作或外出務(wù)工的人,隨著暑假的到來(lái),還有不少學(xué)生加入進(jìn)來(lái)。
地處毛烏素沙地南緣的鹽池縣曾是“沙?!?,20世紀(jì)80年代,全縣75%的人口和耕地處在沙區(qū)?!帮L(fēng)吹黃沙舞,一天(吃)二兩土,白天不夠夜里補(bǔ)”是當(dāng)?shù)匕傩盏捻樋诹?。因不堪風(fēng)沙侵害,不少人背井離鄉(xiāng)。
為了從根本上改善生態(tài)環(huán)境,鹽池縣通過(guò)封山禁牧、封沙育林、生物固沙、工程固沙、移民搬遷等方式,全面修復(fù)治理沙區(qū)生態(tài)環(huán)境。如今,被沙漠侵蝕的草原“復(fù)活”了,全縣200多萬(wàn)畝沙化土地也全部披上“綠裝”。
黃沙不再肆虐,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)也更加穩(wěn)定。特別是隨著20世紀(jì)90年代鹽環(huán)定揚(yáng)黃工程的建成通水,112公里外的黃河水經(jīng)13級(jí)泵站揚(yáng)高260多米流入鹽池縣,黃花菜、小雜糧等特色種植業(yè)在當(dāng)?shù)匮杆侔l(fā)展起來(lái)。目前,全縣95%以上的黃花菜種植都是依靠黃河水。
張萬(wàn)峰今年種了50畝黃花菜,自進(jìn)入采摘季以來(lái),他白天忙著給花蕾稱重、殺青、存入冷庫(kù)、晾曬,晚上開車到周邊縣區(qū)接采摘工,每天只能睡三四個(gè)小時(shí),皮膚曬得黝黑?!霸矫υ接袆?,一畝地能賺5000到1萬(wàn)塊錢。咱們村脫貧主要靠黃花產(chǎn)業(yè),以前大伙都住土房,現(xiàn)在家家蓋了磚瓦房,買了小汽車。”他說(shuō)。
據(jù)了解,黃花菜產(chǎn)業(yè)已成為鹽池縣百姓脫貧增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,共有3000多農(nóng)戶參與種植,戶均年增收2萬(wàn)多元。為了更好地發(fā)揮黃花菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì),鹽池縣正在積極構(gòu)建黃花菜綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,并建設(shè)集殺青、晾曬、烘干、速凍冰鮮、倉(cāng)儲(chǔ)物流等于一體的黃花菜全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)項(xiàng)目。
因受氣候等環(huán)境因素影響較大,黃花菜市場(chǎng)價(jià)格容易出現(xiàn)波動(dòng),這在一定程度上會(huì)影響農(nóng)戶種植的積極性?!罢邳S花菜種植、加工環(huán)節(jié)都有補(bǔ)助,今年還制定了收購(gòu)保護(hù)價(jià),我們心里更踏實(shí)了。”張萬(wàn)峰說(shuō)。
除了給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,種植黃花菜還能“反哺”生態(tài),因?yàn)槠浒l(fā)達(dá)的根系對(duì)防風(fēng)固沙和水土保持具有一定作用。為了更好地將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)、節(jié)約用水結(jié)合起來(lái),近幾年鹽池縣在農(nóng)業(yè)種植方面大力實(shí)施高效節(jié)水和水肥一體化項(xiàng)目,落實(shí)水權(quán)到戶政策。
“以前大水漫灌每畝地澆一次要用70立方米水,現(xiàn)在滴灌每畝只需要30立方米,這不僅節(jié)約了水資源、人力、資金,還能防止土壤板結(jié),提高黃花菜產(chǎn)量?!睆埲f(wàn)峰說(shuō)。
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