北京市糧食和物資儲備局副局長王德奇6日在北京市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上表示,我國糧食供求總體寬松,北京市糧食供給充足、儲備到位,市民不必集中采購和在家中囤積糧食。
“北京首農食品集團在外埠建立了多處糧源基地,‘一手糧源’的掌控能力接近北京市消費量的70%?!蓖醯缕嬲f,疫情發(fā)生以來,北京市內骨干加工企業(yè)及時復工復產,增加產量和市場投放量,50%的米面可以在市內加工企業(yè)生產。北京是“北糧南運”的重要物流樞紐。糧食總供給大于糧食總消費,在北京落地的糧食中,除滿足北京市需求外,還有20%的糧食轉流入外省市。王德奇介紹,我國糧食總產量連續(xù)5年穩(wěn)定在6.5億噸以上,北京市地方糧食儲備相當于6個月市場供應量,輪換購銷機制健全,在調節(jié)糧食市場供求和價格方面發(fā)揮了“壓艙石”和“穩(wěn)壓器”的作用。若加上其他性質的糧食,北京轄區(qū)內糧食庫存相當于10個月的市場供應量。(記者 張超)
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劉笑冬