新華社北京5月21日電(記者陳聰)隨著生活水平的提高,零食越來越成為兒童生活中不可缺少的一部分。記者發(fā)現(xiàn),來北京大學(xué)口腔醫(yī)院就診的患者中有很多小孩蛀牙情況嚴(yán)重。專家指出,這種情況的出現(xiàn)一方面是由于口腔衛(wèi)生保健意識不強(qiáng),另一方面也和吃零食的時(shí)間和頻率不無關(guān)系。
北京大學(xué)口腔醫(yī)院正畸科主任醫(yī)師胡煒說,小孩乳牙齲齒嚴(yán)重,說明其口腔衛(wèi)生保健意識不足。他指出,有的家長不重視乳牙衛(wèi)生,認(rèn)為乳牙蛀牙無所謂,反正還有恒牙長出來,這是一大誤區(qū)。乳牙如果提前脫落,對相鄰牙齒的支持固定作用就會消失,兩側(cè)的牙齒會向中間傾斜,上頜對應(yīng)位置的牙齒也會不斷伸長,讓原本可以容納一顆牙齒的空間變小。這樣一來,沒有足夠的空間恒牙就不能順利長出,所以只好另找位置,最終導(dǎo)致牙列畸形、牙列擁擠、咬合關(guān)系不良等問題。
對于兒童吃零食對口腔衛(wèi)生的影響,胡煒說,我們并不是建議家長禁止兒童吃零食,而是要控制兒童吃零食的時(shí)間和頻率。
他指出,總體來看,兒童在兩餐之間吃零食對牙齒傷害最大。因?yàn)樵谘例X表面總會有一層薄薄的菌斑,菌斑中有很多細(xì)菌,平常并不活躍。吃零食后,菌斑中的細(xì)菌會迅速把食物殘?jiān)械奶欠洲D(zhuǎn)化成酸性物質(zhì),這些酸對牙齒有很大的侵蝕作用,破壞牙釉質(zhì)。我們的口腔系統(tǒng)里有偏堿性的唾液,在一定程度上可以對酸性物質(zhì)起到中和作用,使分解的牙釉質(zhì)再礦化后回到牙齒表面,讓牙齒的酸堿性保持動態(tài)平衡,但是如果在兩餐之間反復(fù)吃餅干等含糖食物或喝甜飲料等,就會反復(fù)給細(xì)菌提供能量,增強(qiáng)了細(xì)菌的活性,產(chǎn)酸量大增,分解牙釉質(zhì)的進(jìn)程不斷發(fā)生,即使唾液有一定的中和能力,也無法達(dá)到動態(tài)平衡,導(dǎo)致對牙齒的破壞程度增加。所以說,控制零食攝入,對于口腔健康來說是很有意義的,對于減肥、預(yù)防糖尿病等慢性病也會有幫助。
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