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調(diào)查:74.6%受訪家長(zhǎng)希望建立“兒童食品”監(jiān)測(cè)、檢測(cè)和預(yù)警機(jī)制
2019-04-04 07:46:31 來(lái)源: 中國(guó)青年報(bào)
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  原標(biāo)題:“兒童食品”真的適合兒童嗎

  74.6%受訪家長(zhǎng)希望建立“兒童食品”監(jiān)測(cè)、檢測(cè)和預(yù)警機(jī)制

  現(xiàn)在很多家長(zhǎng)在給孩子買(mǎi)食品時(shí),青睞冠以“兒童食品”字樣的產(chǎn)品,認(rèn)為它們更符合孩子的身體發(fā)育情況,這類(lèi)產(chǎn)品往往價(jià)格也更高。事實(shí)上,對(duì)于3周歲以上的兒童,我國(guó)還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),很多所謂的“兒童食品”,成分也與一般食品并無(wú)不同,甚至并不適合兒童食用。

  上周,中國(guó)青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問(wèn)卷網(wǎng)(wenjuan.com),對(duì)2003名受訪兒童家長(zhǎng)進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,84.8%的受訪家長(zhǎng)更傾向于給孩子購(gòu)買(mǎi)有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品。45.0%的受訪家長(zhǎng)對(duì)市面上的“兒童食品”不放心。74.6%的受訪家長(zhǎng)希望建立“兒童食品”監(jiān)測(cè)、檢測(cè)和預(yù)警機(jī)制。

  一線(xiàn)城市受訪家長(zhǎng)更傾向購(gòu)買(mǎi)“兒童食品”

  李然(化名)來(lái)自廣東,其孩子今年5歲。在李嫣然看來(lái),大人吃的一些食品中,有些不適合孩子,因此,她十分關(guān)注標(biāo)有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品?!拔壹液⒆訌男〕缘臇|西有60%都是‘兒童食品’,比如面條、麥片、牛奶,連醬油我都會(huì)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)適合兒童吃的?!崩铈倘蛔⒁獾剑皟和称贰钡闹圃焐桃话銜?huì)宣稱(chēng)專(zhuān)門(mén)添加了一些孩子需要的營(yíng)養(yǎng)元素,而且“兒童食品”造型可愛(ài),會(huì)增加孩子的食欲。

  嚴(yán)婧(化名)家住湖北武漢,有兩個(gè)孩子,老大22歲,老二9歲。育兒經(jīng)驗(yàn)豐富的她對(duì)“兒童食品”有自己的看法?!拔也惶嘈拧畠和称贰@個(gè)標(biāo)簽。目前‘兒童食品’缺乏清晰的界定,成分方面也沒(méi)有具體、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。很多家長(zhǎng)其實(shí)并不清楚每個(gè)年齡段的兒童應(yīng)該吃什么,看到標(biāo)有‘兒童食品’字樣就會(huì)去買(mǎi),反而是不夠理性的表現(xiàn)?!?/p>

  調(diào)查顯示,86.2%的受訪家長(zhǎng)表示平時(shí)給孩子買(mǎi)食品時(shí),會(huì)特意關(guān)注標(biāo)有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品。84.8%的受訪家長(zhǎng)更傾向于給孩子購(gòu)買(mǎi)“兒童食品”。交互分析發(fā)現(xiàn),一線(xiàn)城市受訪家長(zhǎng)會(huì)更多地關(guān)注并購(gòu)買(mǎi)“兒童食品”,二線(xiàn)城市受訪家長(zhǎng)其次。

  來(lái)自安徽的胡琴(化名)有一個(gè)13歲的女兒。胡琴對(duì)記者說(shuō),女兒小時(shí)候,她經(jīng)常關(guān)注兒童食品,“看到就忍不住去買(mǎi),作為家長(zhǎng),總想給孩子最好、最適合的。總覺(jué)得既然包裝上標(biāo)著‘兒童食品’,配方會(huì)更合理,也是花錢(qián)買(mǎi)個(gè)安心”。

  隨著孩子慢慢長(zhǎng)大,胡琴對(duì)于“兒童食品”的看法發(fā)生了轉(zhuǎn)變。“孩子吃了好多‘兒童食品’,我感覺(jué)它們除了價(jià)格貴幾倍、包裝可愛(ài)一點(diǎn)之外,也沒(méi)有更安全、更營(yíng)養(yǎng),有的連配方也不標(biāo)明。這不是我們家長(zhǎng)想象中的‘兒童食品’。自從孩子上了初中,我不會(huì)再特意買(mǎi)標(biāo)有‘兒童食品’字樣的產(chǎn)品了”。

  李然發(fā)現(xiàn),標(biāo)有“兒童食品”字樣的產(chǎn)品越來(lái)越貴了,有些顏色過(guò)于鮮艷好看,讓她反而心生疑慮,“不知道加了什么添加劑”。她感覺(jué),有些兒童食品亂標(biāo)營(yíng)養(yǎng)成分,“產(chǎn)品廣告說(shuō)得很好,營(yíng)養(yǎng)表里卻沒(méi)有廣告所說(shuō)的成分和含量,反而跟大人平時(shí)吃的差不多,孩子吃了也沒(méi)啥效果”。

  45.0%受訪家長(zhǎng)對(duì)市面上的“兒童食品”不放心

  “我覺(jué)得當(dāng)前所謂的‘兒童食品’還有很多安全隱患。孩子嘛,就喜歡吃味道重的,現(xiàn)在有很多專(zhuān)門(mén)迎合兒童口味的食品,比如辣條這種垃圾食品,全都是糖、鹽、味精,很不健康,更別說(shuō)符合孩子生長(zhǎng)規(guī)律了?!眹?yán)婧說(shuō)。

  調(diào)查顯示,針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)上的“兒童食品”,45.0%的受訪家長(zhǎng)直言不放心。

  現(xiàn)在市面上的“兒童食品”存在哪些問(wèn)題?調(diào)查顯示,在受訪家長(zhǎng)看來(lái),加入食品添加劑過(guò)多(61.0%)是最大的問(wèn)題,其次是夸大功效、虛假宣傳(58.9%),然后是價(jià)格畸高(50.5%)。

  中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬向記者介紹,目前,“兒童食品”缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。“國(guó)家并沒(méi)有給‘兒童食品’一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)端基本上都是以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)端只有保護(hù)兒童的意識(shí)但沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的甄別知識(shí),只靠消費(fèi)者來(lái)辨別是有困難的。這也給了企業(yè)很大的自由空間,造成了‘兒童食品’成為很多企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化、追求高毛利的手段,形成了一種亂象”。

  74.6%受訪家長(zhǎng)希望建立“兒童食品”監(jiān)測(cè)、檢測(cè)和預(yù)警機(jī)制

  今年兩會(huì)上,全國(guó)政協(xié)委員、北京??蠂?guó)際文化藝術(shù)(集團(tuán))公司董事長(zhǎng)安庭表示,含糖量過(guò)高的“兒童食品”是導(dǎo)致兒童肥胖的主要原因,為了下一代的健康成長(zhǎng),必須在“兒童食品”管理上下工夫。

  “關(guān)于食品安全問(wèn)題,作為父母我們真是心驚膽戰(zhàn)。希望國(guó)家能重視‘兒童食品’的問(wèn)題,對(duì)‘兒童食品’的生產(chǎn)嚴(yán)把關(guān),提高產(chǎn)品質(zhì)量,普及相關(guān)知識(shí)。這樣家長(zhǎng)們也不用一邊購(gòu)買(mǎi)‘兒童食品’一邊擔(dān)心,甚至找代購(gòu)去買(mǎi)國(guó)外的’兒童食品’了。”李然說(shuō)。

  嚴(yán)婧認(rèn)為,第一步,應(yīng)該要明確到底什么才是“兒童食品”,有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。其次,對(duì)針對(duì)兒童設(shè)計(jì)的一些垃圾食品,應(yīng)該直接取締,加大監(jiān)督和執(zhí)法力度。

  “國(guó)標(biāo)嚴(yán)重滯后于整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展速度,趕不上行業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)。”朱丹蓬認(rèn)為,“兒童食品”國(guó)標(biāo)缺失,給了企業(yè)吹噓、扯皮的空子,“國(guó)家要盡快出臺(tái)‘兒童食品’方面的標(biāo)準(zhǔn),可以參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)結(jié)合中國(guó)兒童的體質(zhì)去制定。當(dāng)然,這其中涉及生命學(xué),是一個(gè)龐大的體系和科學(xué)工程。例如鈉,定在多少才是最合理最標(biāo)準(zhǔn)的,要仔細(xì)研究。此外,消費(fèi)者要樹(shù)立理性消費(fèi)意識(shí),掌握更多健康和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高辨別能力”。

  要保障“兒童食品”的安全性,調(diào)查中,74.6%的受訪家長(zhǎng)希望建立“兒童食品”安全監(jiān)測(cè)、檢測(cè)和預(yù)警機(jī)制,61.8%的受訪家長(zhǎng)建議開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),對(duì)不利于孩子健康的“兒童食品”強(qiáng)制下架,58.1%的受訪兒童家長(zhǎng)希望能規(guī)定“兒童食品”添加劑的種類(lèi)和劑量。

  參與本次調(diào)查的受訪家長(zhǎng)中,生活在一線(xiàn)城市的占24.8%,二線(xiàn)城市的占50.3%,三四線(xiàn)城市的占23.0%,城鎮(zhèn)或縣城的占1.8%,農(nóng)村的占0.1%。(記者 杜園春 實(shí)習(xí)生 高卿雯)

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