新華社合肥2月7日電 題：正月茶鄉(xiāng)美如畫(huà) 茶農(nóng)期盼好茶賣(mài)好價(jià)

　　新華社記者趙文君

　　立春一過(guò)，離春茶上市就不遠(yuǎn)了。正月里，記者回到安徽省黃山市祁門(mén)縣過(guò)年。祁門(mén)是聞名中外的“祁紅”產(chǎn)地，更是風(fēng)景秀麗的茶鄉(xiāng)，盛產(chǎn)綠茶、紅茶。

　　從祁門(mén)縣城往西驅(qū)車(chē)七十多公里，記者來(lái)到箬坑鄉(xiāng)紅旗村，這里的山谷層巒疊嶂、郁郁蔥蔥，山尖的云霧隨著微風(fēng)流動(dòng)，林間峽溪流溢著竹木清香，空氣清新帶有一點(diǎn)甜潤(rùn)，令人心曠神怡。

　　以往紅旗村不通公路，外出都是靠一雙腳，茶葉是當(dāng)?shù)卮迕裰饕?jīng)濟(jì)來(lái)源?！?0世紀(jì)90年代之前沒(méi)通鄉(xiāng)村公路，村民賣(mài)茶全靠肩挑背扛。每到茶季，我和父親挑著上百斤的茶葉擔(dān)子，翻山越嶺幾十里地去鄰縣賣(mài)茶葉。”村民祝東風(fēng)說(shuō)，自從村口的路修通后，外來(lái)的茶葉客商主動(dòng)上門(mén)收購(gòu)。紅旗村的村口有一塊大石碑，每到茶季，來(lái)自四面八方的客商聚集在這里收購(gòu)茶葉，熱鬧非凡。

　　紅旗村家家戶戶都分有山上的幾十畝茶園。以前村里人都是自己采茶，自己加工制作茶葉，有的做成手工炒青，有的發(fā)酵制成紅茶。由于各家的炒制工藝、紅茶發(fā)酵方法不同，沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，手工作坊式的茶葉賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。村民王旺保告訴記者，現(xiàn)在箬坑鄉(xiāng)成立了好幾個(gè)茶葉合作社，村民們只負(fù)責(zé)采摘鮮茶葉，由合作社統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)做茶。

　　祝東風(fēng)向記者介紹了村民自己培育出的早茶品種“紅旗一號(hào)”。這個(gè)品種全部從茶樹(shù)母樹(shù)上扦插，無(wú)性繁殖育種的工藝保證了茶葉顏色一致，不像有的茶葉綠中帶紅、紅中帶綠有雜色，因而制成的紅茶顏色更加漂亮?！啊t旗一號(hào)’比一般早茶上市早，茶葉賣(mài)價(jià)自然就高?！彼f(shuō)。

　　眺望遠(yuǎn)處的山谷，記者看到一株株茶樹(shù)插著黃色牌子，在一片翠綠中格外醒目。祝東風(fēng)說(shuō)，插有黃牌的茶樹(shù)都是有機(jī)種植，不施化肥不打農(nóng)藥。村民們家家都留有自家喝的炒青，這種手工炒青從外表看其貌不揚(yáng)、呈條索狀，沒(méi)有高檔茶葉追求的一芽一葉，卻是純有機(jī)茶，喝上一口，有當(dāng)?shù)夭杼赜械幕馗省?/p>

　　“一畝茶園，打除草劑一兩天、幾個(gè)工就可以干完。如果人工鋤草，時(shí)間和人工成本都高出太多?！弊|風(fēng)說(shuō)，因此真正的有機(jī)茶一般要賣(mài)到近千元一市斤才能保本。

　　如何更好地推廣種植有機(jī)茶，讓好茶賣(mài)出應(yīng)有的好價(jià)錢(qián)，這成為紅旗村村民的期盼。

　　穿行在正月的紅旗村，恰逢景色正好。這個(gè)冬天不上凍的皖南小村，各色茶花怒放，油菜正在抽薹開(kāi)花，已是一片春意盎然。

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