新華社鄭州9月22日電 題:老子故里話豐收:既要“效益”也要“鄉(xiāng)愁”
新華社記者 李鵬
粉碎成末的玉米秸稈鋪滿田野,像是裝扮一新的金色舞臺,等待第一個豐收節(jié)的到來。在老子故里河南鹿邑縣,發(fā)生在124萬畝農(nóng)田上的變革,讓既要“效益”也要“鄉(xiāng)愁”成為節(jié)日里的農(nóng)民心聲。
17日開始,玉米收獲時節(jié),鹿邑落了一場秋雨。但辛集鎮(zhèn)種糧大戶朱傳行卻“再也不用為晾曬發(fā)愁了”。朱傳行說,“以前,秋收缺少晾曬場地,最怕連雨天糧食發(fā)霉,現(xiàn)在我這套設(shè)備每天就可以烘干150噸糧食。”
在朱傳行的農(nóng)場,一臺大型鏟車,2名操作人員,山尖般的玉米垛子,一小會兒便被吸入烘干設(shè)備之中,然后轉(zhuǎn)入儲糧罐內(nèi),等待轉(zhuǎn)運或銷售。朱傳行告訴記者,2013年,他成立廣豐源種植專業(yè)合作社,從400畝發(fā)展到如今的1240畝,不僅讓鄉(xiāng)親們每年每畝有了900元的穩(wěn)定租金收入,還讓許多人安心在城里當(dāng)起了產(chǎn)業(yè)工人。
創(chuàng)業(yè)至今,朱傳行記憶最深的是,這幾年農(nóng)業(yè)機械越來越多,用工越來越少,種田效益也越來越好?!斑@得多虧國家政策扶持?!敝靷餍姓f,政府加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入,農(nóng)業(yè)、農(nóng)機等部門上門服務(wù),培訓(xùn)新技術(shù),推廣新品種,提供收割機、旋耕機、無人打藥機、噴灌機等購置補貼,成本降了,效益自然就高了。
豐收要效益,也得要鄉(xiāng)愁。在70后菜農(nóng)李國營眼里,“傳統(tǒng)風(fēng)味的果蔬最鄉(xiāng)愁。”“別看我種的豆角品相不太好,但味道正,每斤三塊二,超市還爭著要?!痹跐欂S園農(nóng)場,47歲的李國營一邊摘豆角,一邊“炫耀”。
1998年開始,李國營種了20年“不打農(nóng)藥的果蔬”。從遭受質(zhì)疑到遠近聞名,李國營覺得自己種的是果蔬,也是鄉(xiāng)愁?!耙恍┤碎_始說我是傻子種菜,我想,菜的口感和傳統(tǒng)味道是不會騙人的。”
如今,李國營在568畝的流轉(zhuǎn)土地上,已經(jīng)蓋起了11座日光大棚,成為許多超市的供銷伙伴。據(jù)鹿邑縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計,在政府指導(dǎo)和新型主體帶動下,近年來全縣蔬菜種植面積不斷擴大,目前已達14.9萬畝。
“效益”與“鄉(xiāng)愁”,就像農(nóng)村振興的兩個輪子。興華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的張捷認為,兩輪要協(xié)調(diào),關(guān)鍵是調(diào)整好種植結(jié)構(gòu),帶領(lǐng)大伙兒一起致富。2013年,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的張捷夫婦從200畝土地起步,帶領(lǐng)全村的留守婦女種過芝麻,也種過高粱,一年掙一年賠,最困難的時候“連老本都差點折進去?!?/p>
最后,二人重新學(xué)種地,奔赴各地考察學(xué)習(xí),最終選擇了紅薯——這個最傳統(tǒng)的作物作為突破口,當(dāng)年便實現(xiàn)盈利。數(shù)年下來,傳統(tǒng)作物也開始煥發(fā)新生,張捷夫婦種植的鮮食、烘烤、加工等紅薯品種達到7個,規(guī)模也發(fā)展到了1080畝,農(nóng)忙時可吸收就業(yè)300多人。
在豐收的田野,50多位留守婦女圍坐一起正在分揀帶著泥香的紅薯,發(fā)往廣州的貨車不時滿載駛出地頭。“下一步,我們準(zhǔn)備也像南方一些食品廠那樣,建個保鮮庫,開展深加工,做自己的紅薯品牌。”張捷滿是憧憬地說。
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