新華社北京1月25日電 題：就地過(guò)年，年貨市場(chǎng)年味咋樣？——新華社記者為你打前站
又一年新春將至。自1月25日起，新華社開(kāi)設(shè)“新春走基層”欄目，陸續(xù)推出來(lái)自新春一線的報(bào)道。這一次，我們將記錄你特殊之春的特殊經(jīng)歷，品嘗你新春餐桌上的別樣“年味”，聆聽(tīng)你對(duì)新一年許下的虔誠(chéng)心愿……我們與你一起，迎接春天的到來(lái)。
新華社記者 于佳欣、王雨蕭、王自宸
過(guò)年，是每個(gè)中國(guó)人心中抹不去的情結(jié)。在疫情防控新形勢(shì)下，不少人選擇就地過(guò)年，這個(gè)春節(jié)也因此有了不一樣的味道。
就地過(guò)年，年味不減。節(jié)前消費(fèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足嗎？采購(gòu)年貨有哪些新特色？怎么保證順暢“買買買”？新華社記者帶你探訪年貨供應(yīng)市場(chǎng)。
1月17日，在山西省晉中市平遙縣柳根路便民市場(chǎng)，市民在選購(gòu)年貨。新華社發(fā)（梁生仁 攝）
“菜籃子”“米袋子”滿起來(lái) 量足價(jià)穩(wěn)有保障
春節(jié)將至，年味更濃。
站在湖北武漢武昌區(qū)小東門(mén)生鮮市場(chǎng)，魚(yú)丸、肉丸和香腸的香味撲鼻而來(lái)，攤位前站滿了采購(gòu)年貨的市民。多位商販告訴記者，進(jìn)入臘月后，買年貨的顧客明顯增多，幾乎每天從早上五六點(diǎn)忙到晚上七八點(diǎn)。
在北京，各大商超的入口被紅火的節(jié)慶商品裝點(diǎn)一新。記者來(lái)到物美超市雙井店，看到這里的年貨飾品區(qū)掛滿紅對(duì)聯(lián)、中國(guó)結(jié)、紅燈籠等，水果區(qū)的草莓、獼猴桃等進(jìn)口水果種類豐富，洋溢著新春氣氛。
物美超市雙井店店長(zhǎng)楊海奇告訴記者，目前，店里商品銷售額比往年高15%，特別是線上訂單環(huán)比增長(zhǎng)了一倍。由于今年不少人選擇留京過(guò)年，隨著春節(jié)臨近，未來(lái)銷量還會(huì)進(jìn)一步上升。
1月16日，在北京市海淀區(qū)學(xué)院路街道石油大院社區(qū)便民菜站，工作人員在碼放蔬菜。新華社記者 任超 攝
特殊春節(jié)下，為更好滿足消費(fèi)者采購(gòu)年貨需求，全國(guó)多家商超、菜市場(chǎng)加大備貨力度，提高果蔬、水產(chǎn)品、牛羊肉等上市量，保證“菜籃子”“米袋子”量足價(jià)穩(wěn)。
據(jù)了解，為保障春節(jié)期間商品供應(yīng)，物美集團(tuán)今年比去年增加了30%的供貨量，包括生鮮、果蔬、米面糧油等基礎(chǔ)民生品類備貨。
在北京超市發(fā)雙榆樹(shù)店，記者了解到，門(mén)店日均備貨大白菜約2000公斤，豬、牛、羊等鮮肉約3000公斤，每天推出10種惠民菜，滿足市民需求。
在河北省石家莊市橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)，大白菜、冬瓜、土豆、洋蔥、西紅柿等北方冬季常見(jiàn)蔬菜供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。為滿足供應(yīng)需求，這一市場(chǎng)積極引導(dǎo)商戶堅(jiān)守營(yíng)業(yè)，加大貨源組織力度，保障市場(chǎng)供應(yīng)。
多部委也聯(lián)合發(fā)力，做好市場(chǎng)保供工作。去年12月以來(lái)，國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部等部門(mén)已投放中央儲(chǔ)備豬肉6.5萬(wàn)余噸，牛羊肉2200余噸。商務(wù)部表示，將根據(jù)市場(chǎng)情況，進(jìn)一步加大投放力度，指導(dǎo)各地商務(wù)主管部門(mén)適時(shí)投放蔬菜、肉類等儲(chǔ)備，穩(wěn)定節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。
年貨搬上“云” 足不出戶也能“購(gòu)”
“宅”在家里、網(wǎng)購(gòu)年貨成為今年置辦年貨的新特點(diǎn)。足不出戶，怎么才能讓年味不減？
打開(kāi)各種購(gòu)物App，便能發(fā)現(xiàn)“年貨節(jié)”成為一大主題詞，采辦年貨、趕大集等活動(dòng)紛紛“上云”“在線”。
原切牛腩塊、鹽池灘羊肉、煙熏臘肉、德國(guó)升降火鍋……在蘇寧易購(gòu)的App上，“土”年貨和“潮”年貨齊頭并進(jìn)，讓家鄉(xiāng)的味道不再遙遠(yuǎn)。
“有形”年貨很豐富，“無(wú)形”年貨也熱銷。疫情下，“健康年貨”更加走俏。在這個(gè)年貨節(jié)，拼多多“醫(yī)療健康”加碼補(bǔ)貼體檢、保健品等健康服務(wù)及產(chǎn)品，最高補(bǔ)貼達(dá)50%，銷售火爆。
商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門(mén)舉辦的“2021年全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)”于1月20日正式拉開(kāi)帷幕，這一活動(dòng)將持續(xù)到2月18日，大量電商企業(yè)也將由此開(kāi)啟春節(jié)“不打烊”模式。
買得豐富，也要買得放心。記者了解到，京東生鮮“菜籃子”供應(yīng)將原有備貨量提升至過(guò)去的3倍，而且堅(jiān)持“逢鮮必檢”，給所有水產(chǎn)品配上“身份證”，確保從生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)到流通銷售，都能實(shí)現(xiàn)可追溯。
順應(yīng)今年新趨勢(shì)，包括物美、家樂(lè)福、永輝等全國(guó)多家實(shí)體超市依托自有購(gòu)物App推出網(wǎng)上年貨置辦通道，讓市民“宅”家也能挑年貨。
物流“火力全開(kāi)” 送貨上門(mén)不掉鏈
“快過(guò)年了，最近寄臘肉香腸的訂單越來(lái)越多。”臨近春節(jié)，重慶的菜鳥(niǎo)裹裹快遞員胡鵬每天在站點(diǎn)忙個(gè)不停。他告訴記者，今年由于疫情原因，很多人選擇就地過(guò)年，通過(guò)快遞給老家寄年貨的人特別多，自己每天要為幾十個(gè)客戶寄走臘肉香腸、火鍋底料等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。
1月23日，在貴州省玉屏侗族自治縣田坪鎮(zhèn)彰寨村的一家山雞臘制品作坊，工作人員查看臘山雞熏制情況。春節(jié)將至，作坊抓緊生產(chǎn)，供應(yīng)年貨市場(chǎng)。新華社發(fā)（胡攀學(xué)攝）
今年春節(jié)電商“不打烊”，快遞能保證嗎？——不少網(wǎng)友這樣在線發(fā)問(wèn)。
特殊之年的春節(jié)物流，儼然成為一場(chǎng)“新春運(yùn)”，各家快遞企業(yè)也“火力全開(kāi)”，承諾春節(jié)期間“不打烊”，全力投入物流保障。
菜鳥(niǎo)春節(jié)物流負(fù)責(zé)人李江華介紹，今年菜鳥(niǎo)將在200多個(gè)城市實(shí)行“春節(jié)不打烊”，確保米面糧油等民生物資配送，并聯(lián)合天貓?zhí)詫殲榭爝f員提供2億元春節(jié)補(bǔ)貼。中通、申通、圓通、韻達(dá)等作為菜鳥(niǎo)春節(jié)物流特約合作伙伴，將共同重點(diǎn)保障網(wǎng)購(gòu)訂單的發(fā)貨配送。
京東物流相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，京東物流“春節(jié)也送貨”運(yùn)營(yíng)保障范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)者可在全國(guó)近300個(gè)城市、1500個(gè)區(qū)縣正常下單收貨。
此外，七鮮超市和七鮮生活全國(guó)門(mén)店春節(jié)期間不打烊，并承諾七鮮超市3公里和七鮮生活1.5公里范圍內(nèi)，年貨最快30分鐘送達(dá)。
“我們要求郵政快遞企業(yè)全面落實(shí)疫情防控‘五有’措施，嚴(yán)把境外輸入關(guān)和進(jìn)口冷鏈關(guān)，減少人員聚集，做好郵件快件的消毒消殺?！眹?guó)家郵政局市場(chǎng)監(jiān)管司副司長(zhǎng)邊作棟說(shuō)。
