福喜也許做夢也沒有想到,與麥當勞60多年的“友情”,會因為一場食品安全危機瞬間淪為歷史。福喜也許不曾意識到,自己的惡劣行徑會觸動所有人的底線,最終“玩火自焚”。
上海市副市長、市公安局長白少康透露,上?!案O彩录蹦壳耙呀?jīng)有6名高管被刑拘。對食品藥品違法犯罪活動,上海公安機關采取“零容忍”的態(tài)度。
福喜涉嫌違法新線索:篡改生產(chǎn)日期共計4396箱 已售3030箱
根據(jù)上海市食藥監(jiān)局的調(diào)查,這6個批次保質(zhì)期為九個月的煙熏風味肉餅,實際保質(zhì)期至2014年2月,上海福喜將其生產(chǎn)日期篡改為2014年的3個批號,即20140104、20140111、20140112,食品名稱更改為“風味肉餅”,共計4396箱(7.2公斤/箱),目前已銷售3030箱,其余尚未銷售,均被上海食藥監(jiān)封存。
福喜總部徹查涉事高管 收回相關產(chǎn)品 母公司愿擔全責
美國福喜集團(OSI)官方網(wǎng)站26日發(fā)布的消息稱,必須從市場中收回由上海福喜所生產(chǎn)的所有產(chǎn)品,并針對現(xiàn)任及前任高管人員可能存在的不盡職行為,正在著手開展徹底的內(nèi)部調(diào)查。該公告稱,一旦發(fā)現(xiàn)相關高管人員有任何不當行為,將對相關責任人員采取果斷、堅決的行動,包括處分及法律行動。此外,集團也已為中國配備了全新的管理團隊,以確保業(yè)務的有效運營。福喜集團亞太區(qū)高級副總裁及總經(jīng)理艾伯強強調(diào):“截至目前,我們正竭盡所能以最負責任的行動措施保障我們的客戶和消費者的權益?!?/p>
受上海福喜事件沖擊,北京大量麥當勞餐廳陷入無餐可售的窘境。記者27日走訪北京多家麥當勞看到,店內(nèi)消費者要比以往下降一半以上,且?guī)缀跛凶郎现挥酗嬃?。記者在前臺詢問發(fā)現(xiàn),主食菜單的13款漢堡和飯食都停止銷售,部分餐廳僅有一款麥香魚漢堡在售,但點單者寥寥。“漢堡基本都停止供應。麥樂雞沒有,雞翅也沒有了。香骨雞腿也沒有?!?/p>
新浪進行的一項網(wǎng)絡調(diào)查顯示,選擇信任、理解肯德基和麥當勞的人數(shù)處于絕對劣勢。該項投票截至昨天18時已有超過12000名網(wǎng)友投票,在“你認為麥當勞肯德基必勝客對供應商違規(guī)行為是否知情”和“你是否還會去麥當勞、肯德基、必勝客就餐”兩問中,認為“知情”、“不會再去”的分別占七成左右,明確認為“不知情”和“還會去”的僅一成多一點。
22家餐飲企業(yè)被約談 其產(chǎn)品確認流入9家企業(yè)
經(jīng)調(diào)查核實,上海市食藥監(jiān)局緊急約談了22家下游食品流通和快餐連鎖企業(yè)。初步查明9家企業(yè):麥當勞、必勝客、漢堡王、棒約翰、德克士、7-11等連鎖企業(yè)及中外運普菲斯冷凍倉儲有限公司、上海昌優(yōu)食品銷售有限公司、上海真興食品銷售有限公司普陀分公司使用了福喜公司的產(chǎn)品,目前已封存相關產(chǎn)品總計約100噸。
難點一:能告嗎?法律規(guī)定了公益訴訟的主體必須是一個組織或機構,且事件必須符合侵害眾多消費者合法權益這一要件,但并未明確公益訴訟具體涵蓋哪些方面、提起公益訴訟的具體流程等問題。難點二:該告誰?若要達到公益訴訟的標準,必須要滿足供應商已被行政主管部門認定違法、餐飲企業(yè)在采購中存在過錯,且將產(chǎn)品向不特定多數(shù)的消費者進行銷售等多個要件。難點三:怎么賠?要切實從消協(xié)組織的公益訴訟權中獲益,尚需一段時日。
上海福喜隸屬于美國福喜集團公司,為美國獨資企業(yè),自1996年起即在上海注冊登記。公開信息顯示,上海福喜年生產(chǎn)能力為兩萬五千噸,且“擁有出口中國香港和日本的資質(zhì)”。值得一提的是,嘉定區(qū)政府公開信息顯示,就在今年,上海福喜食品公司被評為“嘉定新城(馬路鎮(zhèn))食品安全生產(chǎn)先進單位(A級)”。
記者臥底兩月,揭露出給滬上一眾洋快餐供應原料的福喜公司的一系列有關食品安全的黑幕。據(jù)悉,公司將落地肉直接上生產(chǎn)線,各種過期原料隨意添加;次品全部混入生產(chǎn)線,來歷不明的牛肉餅就此“洗白”;監(jiān)管形同虛設,冷凍臭肉重新變身“小牛排”。
20日晚7:35,上海市食安辦副主任、市食藥監(jiān)局副局長顧振華帶領檢查人員趕到位于嘉定的上海福喜食品有限公司工廠,卻遭遇保安阻攔,直到晚9點左右,檢查人員才進入工廠,僵持時間長達一個半小時。
從7月21日中午開始,調(diào)查人員對福喜工廠的相關負責人進行了約談。工廠質(zhì)量部經(jīng)理表示,對于過期原料的使用,是工廠高層直接授意,公司多年來政策一貫如此。福喜集團7月21日下午發(fā)表了官方聲明。聲明稱,集團管理層亦對事件感到震驚,已第一時間接管此事。集團目前正在配合相關監(jiān)督管理部門調(diào)查,本次事件是一起個體事件,愿意承擔全部責任。
記者22日從上海市食藥監(jiān)局獲悉,已經(jīng)基本鎖定了上海福喜食品有限公司的違法事實,目前查實5批次問題產(chǎn)品。經(jīng)對福喜公司關鍵崗位人員的傳訊,以及對福喜公司原始記錄進行分析,基本鎖定了該公司違法事實,目前查實了5批次問題產(chǎn)品,共5108箱。
誰贏得了中國人的信賴,誰才能成為中國市場明天的贏家。沒有這一遠見,即使來頭再大、牌子再響,也難以在中國做長做大。
企業(yè)無視相關法律法規(guī),使用過期食品,固然有利益驅(qū)動的因素,而監(jiān)管渙散、乏力乃至沉睡,則加劇企業(yè)公然造假作為。
導致事件發(fā)生的責任并不單單只在食品供應商身上,而是在整個洋快餐全生產(chǎn)供應鏈條上,洋快餐企業(yè)本身也絕對存在問題。
黑心供貨商何以敢于屢屢修改過期肉生產(chǎn)日期,并優(yōu)先安排在華使用?作為長期合作商,麥當勞、肯德基等是否對此事知情?
最值得反思的是,為何曝光福喜的仍是記者?沒有強力的監(jiān)督機構,再好的豆腐也會變臭。監(jiān)管有作為,商家才會有擔當。
福喜集團并不缺食品安全經(jīng)驗,企業(yè)罔顧食品安全的行為反而是一貫的、自覺的、故意的,并且造假嚴密、應對嫻熟。