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2021 05/ 22 10:05:12
來源:新華網(wǎng)

邢曉友:發(fā)揮中國茶葉地域性品牌優(yōu)勢(shì),讓白茶走向世界

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  5月21日,以“弘揚(yáng)茶文化 發(fā)展茶產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新茶科技 嚴(yán)控茶安全”為主題的2021國際茶日高峰論壇在新華網(wǎng)媒體創(chuàng)意工場(chǎng)舉行。福建稀白茶業(yè)有限公司董事長邢曉友在接受新華網(wǎng)專訪時(shí)表示,中國是產(chǎn)茶大國,茶文化歷史悠久,茶葉種類繁多,地域性品牌具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。他希望茶企能共同探討研發(fā),把中國的六大茶類以良好的標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)異的品質(zhì)更好地展示給世界。

  據(jù)了解,稀白茶業(yè)以活性白茶為主要產(chǎn)品,那么,什么樣的茶能稱得上是活性茶?邢曉友介紹,活性茶首先以生態(tài)、自然為導(dǎo)向,想做好一杯有活性的茶,要具備四個(gè)要素:第一是茶園管理,第二是原料把控,第三要在工藝上嚴(yán)格篩選把關(guān),第四要具備標(biāo)準(zhǔn)化的倉儲(chǔ),這樣才能真正地做好一杯具有活性的白茶。

  “世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”。近年來,福鼎白茶異軍突起,成為綜合產(chǎn)值逾百億元的富民產(chǎn)業(yè)。在邢曉友看來,福鼎白茶的火爆,離不開福鼎政府對(duì)茶園的管控和對(duì)茶農(nóng)的支持,也離不開茶企共同宣傳和奮斗?!拔蚁嘈盼磥硪宰匀弧⑸鷳B(tài)為導(dǎo)向的稀白茶業(yè),會(huì)成為福鼎白茶的代表品牌之一,521國際茶日能讓我們的白茶走向世界,讓更多外國友人喝到中國的好茶?!毙蠒杂颜f。

  面對(duì)市場(chǎng)上眾多的茶品牌,消費(fèi)者應(yīng)該如何選購茶葉?對(duì)此,邢曉友表示,消費(fèi)者在選擇茶葉時(shí)選購具有品牌的產(chǎn)品,這樣一旦產(chǎn)品出現(xiàn)了農(nóng)殘等問題,可以進(jìn)行追溯,而魚龍混雜的散茶在市場(chǎng)上品質(zhì)參差不齊。所以,他建議消費(fèi)者根據(jù)自己的口味和需求盡量購買品牌茶葉,這樣茶的品質(zhì)才會(huì)有保障。(王忻)

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